POLLO AL LIMON AL ESTILO CHINO

INGREDIENTES

• 500 g.  de pechuga de pollo (o contramuslo)
• 1 c.da de salsa de soja ligera
• 1 huevo
• 1 diente de ajo
• 1 trocito de jengibre
• 150 g. maicena
• Aceite vegetal para freír

Para la salsa

• 2 c.das jugo de limón (si no te gusta muy ácido pon solamente 1.5 c.da primero.)
• 1 c.da de miel
• 1 c.da azúcar
• Ralladura de 1 limón
• 1/2 c.dita de sal
• 3/4 taza de agua
• 3/4 c.da maicena
• 1/2 c.dita salsa de soja ligera (para dar color)
  
  
  
  
  
  
  Mira el video para ver la preparación: