EL MEJOR BUDIN DE PAN CASERO

El MEJOR Budin de Pan Casero. Aqui tienes esta fácil y Rica receta para hacer este riquisimo postre. 

INGREDIENTES 10 a 12 panes aproximadamente
1000gr. o 15 panes regulares 
1/2 taza de mantequilla derretida. 
5 huevos enteros
1 litro y medio de leche fresca, o evaporada terciada con agua, si esta caliente major.asi se deshacen o humedece major los panes).

Una taza y un cuarto de azucar o a tu gusto. 
Una cda de rayadura de limon o naranja. 
Pasas al gusto 100gr o mas. 
1 cda de vainilla. 
1cda o mas de canela molida o al gusto.

Para el Caramelo:
1 Taza y un cuarto de azucar con media taza de agua. (Se se puede hacer en el microhondas dandole 5 minutos hasta ver que se haga, y tome color.

AQUI TIENES LA PREPARACIÓN EN VIDEO:

Cheesecake de Chocolate y Mantequilla de Cacahuete Sin Horno

INGREDIENTES.

La Base

• 5.3 oz galletas digestive (150 gr)
• 1/4 taza mantequilla sin sal (60 gr), derretida

La Capa de Chocolate

• 4 oz chocolate para postres (115 gr), derretido
• 7 oz queso crema (200 gr), a temperatura ambiente
• 1/4 taza azúcar glas (30 gr), tamizada
• 1/2 cdta extracto de vainilla
• pizca de sal
• 1/4 taza nata para montar (35% M.G.) (60 ml), fría

La Capa de Mantequilla de Cacahuete

• 7 oz queso crema (200 gr), a temperatura ambiente
• 1/2 taza azúcar glas (60 gr), tamizada
• 1/2 cdta extracto de vainilla
• 3 oz mantequilla de cacahuete (85 gr)
• 1/4 taza nata para montar (35% M.G.) (60 ml), fría

El Ganache

• 3 oz chocolate para postres (85 gr)
• 110 ml nata para montar (35% M.G.)

AQUI TIENES LA PREPARACIÓN EN VIDEO:

 

LA TARTA DE MANZANA MAS FACIL

INGREDIENTES PARA LA TARTA DE MANZANA MAS FACIL

• 100g de galletas tipo maría
• 50g de mantequilla
• 6 manzanas medianas
• 1 vaso de leche
• 1 vaso de harina
• 1/2 vaso de azúcar
• 150g de mermelada de melocotón o albaricoque

VIDEO DE LA RECETA DE LA TARTA DE MANZANA: